Olevo blend 3 lt
€48,00
Ricco blend di olio extra vergine di oliva.
Un blend di olive Canino, Leccino, Frantoio e altre cultivar locali, dal sapore morbido con note di mandorle e carciofi.
Biologico, olivi coltivati senza pesticidi o fertilizzanti chimici, spremitura a freddo.
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ingredienti
Cultivar Canino, Leccino, Moraiolo, Pendolino, Frantoio, Leccio del Corno e Maurino.
| volume | 3 lt |
|---|---|
| peso | 3200 g |
| bottiglia | Latta stagnata |
| raccolto | Ottobre 2025 |
| luogo | Viterbo, Italia |
Le olive vengono portate al molino alla fine di ogni giornata di raccolta e molite entro le 24 ore. L'olio appena filtrato viene imbottigliato e sigillato per preservarne a lungo il sapore e le sue inestimabili qualità. Gli oliveti sono condotti seguendo principi di agricoltura rigenerativa, vengono tenuti inerbiti e non sono trattati.
L’olio ha un sapore complesso ma morbido, con un lieve pizzicore e note erbacee, con un fondo di mandorle e carciofi. Eccellente nell’uso in cucina e perfetto a freddo su insalate, per condimenti o sul pane con un pizzico di sale.
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