L'olio nuovo biologico è ora in vendita!
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e rigenerativa
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Prodotto locale
Il nostro olio
Olevo 250 ml
Olevo 750 ml
Olevo 3 lt
L'azienda agricola
Azienda agricola di famiglia
Olevo è una piccola azienda di famiglia che coltiva olivi e orticole su terreni ricchi di sostanza organica, a Viterbo. L’azienda produce olio extra vergine d’oliva, conserve, composte e saponi artigianali con il proprio olio biologico.
Dediti alla biodiversità
Gli oliveti sono condotti con metodo biologico e rigenerativo. I terreni sono inerbiti così richiamando una miriade di insetti ed altri animali che arricchiscono sia il suolo che la biodiversità. A Giugno trinciamo e lasciamo gli sfalci vegetali sul suolo come pacciamatura. Produciamo il nostro compost e lo usiamo sulle nostre colture.
Ricerchiamo la qualità
Le olive vengono colte con abbacchiatori elettrici e portate al mulino alla fine della giornata di lavoro. La molitura è a freddo restituendo un olio EVO con lieve pizzicore dovuto all’alto contenuto di polifenoli e antiossidanti naturali.
Le nostre conserve
Salsa di tartufo
Salsa di tartufo nero, perfetta su pane bruscato o per arricchire qualsiasi piatto.
€8
Pasta di Olive
Conserva di cipolla
Spedizioni
Prezzo trasparente
La spedizione viene calcolata in base al peso totale e non al numero di articoli e viene consegnata senza costi aggiuntivi da corrieri internazionali entro 3-7 giorni in tutta Europa.
I nostri saponi
Sapone di Castiglia Artigianale
Una gamma di saponi di Castiglia, realizzati a mano con olio extravergine d'oliva biologico secondo ricette tradizionali. Con o senza olii essenziali, morbidi e delicati sulla pelle e ottimi anche per il bucato.
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